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200 g di mela (grattugiata grossolanamente)
2 uova
20 g di sciroppo di riso o sciroppo d’acero
120 ml di acqua frizzante
150 g di yogurt greco
30-40 g di fiocchi d’avena
120 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di cannella
