Piccole meringhe: la meringa è una pasta molto leggera e voluttuosa composta solo da una miscela di albumi e zucchero. La meringa francese è sostanzialmente la ricetta più semplice da realizzare e preparare le meringhe diventa un gioco da ragazzi.
Per rendere la ricetta un successo, è necessario misurare attentamente gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la ricetta.
È necessario rispettare anche il tempo e la temperatura di cottura, quindi seguire passo dopo passo i passaggi descritti di seguito.
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