Assolutamente! Ecco la ricetta base delle classiche ciambelle fatte in casa:
Ingredienti:
Per le ciambelle:
2 1/4 cucchiaini (1 pacchetto) di lievito secco attivo
1 tazza e 1/4 di latte caldo (circa 43°C o 110°F)
1/4 tazza di zucchero semolato
4 tazze di farina per tutti gli usi
1/2 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di noce moscata macinata (opzionale, per insaporire)
1/4 tazza di burro non salato, ammorbidito
2 uova grandi
Per friggere:
Olio vegetale per friggere
Per il rivestimento (opzionale):
1/2 tazza di zucchero semolato (per il rivestimento)
1 cucchiaino di cannella in polvere (per il rivestimento)
La suite en page suivante
