Gli spaghetti con le polpette sono un piatto della tradizione italiana che abbina la pasta alle polpette al sugo di pomodoro. Questo piatto è popolare in molte culture ed è stato adattato con variazioni regionali.
La ricetta base prevede la preparazione delle polpette con carne macinata, pangrattato, uova e condimenti, che vengono formate in piccole palline e rosolate prima di essere cotte in una salsa di pomodoro condita con erbe e spezie. Gli spaghetti vengono cotti a parte e serviti con le polpette e il sugo.
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