Introduzione: La crema al limone è un dessert classico della tradizione italiana, amato per la sua consistenza vellutata e il gusto fresco e profumato del limone. Con questa ricetta, ti guiderò passo dopo passo nella preparazione di una crema al limone fatta in casa, perfetta da gustare come fine pasto o da condividere con gli amici durante una cena speciale. Preparati a deliziare il tuo palato con questa prelibatezza cremosa e rinfrescante.
Ingredienti:
- 1 litro di latte
- Scorza di mezzo limone
- 6 tuorli d’uovo
- 1/2 cucchiaino di vanillina
- 125 g di eritritolo o altro dolcificante
- 1 1/2 cucchiaio di amido di mais
- Cacao in polvere (per spolverare)
Attrezzature Necessarie:
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