Ricchi di fibre: L’avena è una fonte eccellente di fibre, che favoriscono la salute digestiva e contribuiscono a una sensazione di sazietà più duratura.
Carichi di antiossidanti: Le mele sono ricche di antiossidanti, come la vitamina C, che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi e a sostenere il sistema immunitario.
Basso indice glicemico: Grazie alla presenza di avena e mela, i pancake hanno un basso indice glicemico, il che significa che non causano picchi di zucchero nel sangue e forniscono un rilascio costante di energia nel corso della mattinata.
Fonte di proteine: Gli albumi d’uovo utilizzati nella ricetta sono una buona fonte di proteine di alta qualità, che sono importanti per la salute muscolare e la riparazione dei tessuti.
Ricetta dei pancake di mela e avena
Ecco una semplice ricetta per preparare i pancake di mela e avena:
Ingredienti:
