Baci panteschi: la ricetta delle frittelle dolci tipiche di Pantelleria

ngredienti
LATTE MACCHIATO
200 ml
FARINA 00
140 g
ZUCCHERO
30 g
UOVO INTERNO
1
SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA
1
ESTRATTO DI VANIGLIA
1 tazza
SPORCO
1pizza
PER LA FARCITURA (FACOLTATIVA)
RICOTTA
700 g
ZUCCHERO
90 g
CANNELLA
2 tazze
DECORARE
ZUCCHERO IN BICI
q.b.
STRUMENTI
STAMPO METALLICO A FORMA DI FIORE
Vieni a preparare i pantaloni al bacon
Versa in una melanzana, c’è latte e la scorza di limone grattugiata 1. Aggiungi una pizza di sale, metti a strati tutta la vaniglia e mescola 2. Aggiungi lo zucchero, la farina e mescola il tutto fino a formare una pastella più densa 3.

Leave a Comment