Si gonfiano in padella in pochi secondi, non serve il forno: i miei panini palloncino pronti da farcire tutti come voglio con solo 150 Kcal!
Questi mini panini palloncino sono una piccola magia: li cuoci in padella, li guardi gonfiarsi e ti viene già voglia di farcirli. Sono perfetti per una cena veloce, per un buffet o come pranzo da portare al lavoro.
L’impasto è senza lievito di birra, quindi non serve attendere ore di lievitazione: basta un po’ di bicarbonato e il riposo giusto per farli diventare morbidi e gonfi. In più, non c’è cottura in forno: padella calda e in pochi secondi si gonfiano creando quella tasca perfetta per contenere il ripieno.
Non serve il forno e in pochi secondi si gonfiano: mini panini palloncino pronti da farcire!
Tempi
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Preparazione: 15 minuti
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Riposo: 1 ora (in due pause)
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Cottura: 4-5 minuti per panino
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Totale: circa 1 ora e 20 minuti
Calorie
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Circa 150 kcal per panino farcito (con lattuga, pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo)
