L’ortaggio che aiuta a ridurre gli zuccheri nell’organismo. È un forte antagonista del diabete.
L’importanza dei fagioli nel controllo del diabete
I fagioli sono un’ottima verdura e sono altamente raccomandati per le persone con diabete. Questo perché hanno un basso indice glicemico e un buon mix di carboidrati, proteine magre e fibre solubili. La Dott.ssa Daniela Stan, medico di famiglia di Călărași, menzionata in un articolo su Adevarul.ro, sottolinea che i fagioli sono ottimi per tenere sotto controllo i livelli di glicemia.
