Ciambellone soffice e alto come quello fatto dalla nonna.

### Ingredienti

– 4 uova medie

– 2 bicchieri di zucchero semolato

– 3 bicchieri di farina 00

– 1 bicchiere di latte parzialmente scremato

– 1 bicchiere di olio di semi di mais

– 1 bustina di lievito chimico in polvere

– 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata

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