Adattato la versione di mia nonna! Ancora divino! Anche se non è qui, è ancora qui nello spirito!

Questa ricetta può essere stampata.
Oggi prepareremo una torta ghiacciata Ritz al limone e bacche, una deliziosa combinazione di frutti di bosco dolci, scorza di limone aspra e croccanti cracker Ritz. Questa ricetta si basa sulle famose torte ghiacciate che erano popolari all’inizio del XX secolo in America, quando i frigoriferi erano comuni nella maggior parte delle case. A causa della loro discreta bellezza e del cambiamento miracoloso che avviene quando vengono lasciate raffreddare in frigorifero durante la notte, le torte ghiacciate sono molto ricercate. D’estate, quando il caldo del forno non è proprio gradevole, o ogni volta che avete bisogno di un dolce creativo che non richieda troppa fatica, questa è la ricetta perfetta per voi.
Una pallina di gelato alla vaniglia o una cucchiaiata di panna montata sarebbero il complemento perfetto per questa deliziosa torta ghiacciata Ritz al limone e bacche, ma ha un ottimo sapore anche da sola. Abbinalo a un’insalata crostata e agli agrumi per un gradito cambio di ritmo.

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