Preriscaldare il forno a 375 °F (190 °C).
In una ciotola, unire gli ingredienti per la miscela di condimento cajun e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Vedi anche Costolette di maiale fritte
In una teglia da forno, mescola patate, mais, 2 spicchi d’aglio, 1 cucchiaino di olio e 1/2 cucchiaino di miscela di spezie cajun.
Mescola finché le verdure non sono ricoperte uniformemente dalla miscela di spezie. Metti il burro sopra.
Cuoci per 25 minuti.
In una ciotola, mescola salsiccia, gamberi, aglio, olio e ½ cucchiaio di miscela di pimento. Conserva la miscela di spezie rimanente per ricette future.
Mescola bene.
Aggiungi salsiccia e gamberi nella stessa teglia da forno del mais e delle patate.
Cuoci per altri 15 minuti.
Metti prezzemolo fresco sopra. Servi con fette di limone e birra!
La suite en page suivante
