Arrosto Italiano (Stracotto)

appetito!
Opzione: aggiungere 1 oncia di funghi porcini secchi ricostituiti.
Opzione: sostituire parte o tutto il brodo con vino bianco o rosso secco.
Opzione: aggiungere 2 cucchiai di concentrato di pomodoro insieme all’aglio.
Opzione: aggiungere 1 salvia (o 1 cucchiaino fresco tritato o ½ cucchiaino essiccato).
Opzione: aggiungere 1 cucchiaio di salsa di pesce.
Opzione: aggiungere 1 cucchiaio di aceto balsamico.
Opzione: aggiungere 1 cucchiaio di salsa Worcestershire.
Opzione: aggiungere 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato.
Opzione: servire su pasta, gnocchi, polenta, purè di patate, ecc.
Valori nutrizionali: Calorie 427, Grassi 18 g (saturi 7 g, Trans 0,5 g), Colesterolo 155 mg, Sodio 636 mg, Carboidrati 12 g (Fibre 2 g, Zuccheri 5 g), Proteine ​​55 gNutrizione tramite: Valori nutrizionali forniti da Edamam

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