BERLINI DI MARMELLATA

ingredienti
1 confezione di lievito secco o chimico
1/2 tazza di latte scremato caldo (125 ml)
1 cucchiaio di zucchero (15 g)
2 tazze di farina (400 g)
1/2 cucchiaino di sale (5 g)
1 uovo grande
1 cucchiaio di burro fuso e raffreddato (15 ml)
Olio vegetale per friggere (se necessario)
Marmellata a piacere (fragole, pesche, more, prugne, ecc.)
Zucchero a velo

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