Usando una friggitrice (o riempi una pentola con 3 dita di olio vegetale), friggi le ciambelle, poche alla volta, fino a doratura, girandole spesso, usando una schiumarola.
Vai a rimuovere le ciambelle fritte su una griglia per raffreddarle. Una volta riposati, riempire una tasca da pasticcere con la marmellata. Inserire la punta della tasca da pasticcere nell’estremità di ogni ciambella e farcire circa 1-2 cucchiaini di ripieno.
Spolverare con zucchero a velo o ricoprire con zucchero a velo
