Biscotti al latticello fatti in casa

*Preparazione:

Fase 1: ho iniziato impostando il bruciatore a 425°F = 220°C per riscaldarlo.

Passaggio 2: in una ciotola capiente, sbatti insieme la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.

Fase 3: ho tagliato il burro chiarificato finché non sembrava una cena grezza nella miscela.

Fase 4: Successivamente ho aggiunto il latte e ho mescolato con la frusta finché non ha iniziato a staccarsi dal bordo della ciotola.

Fase 5: finisco per fare da 15 a più volte con un carico pesante.

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