preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F). In una ciotola capiente, sbattere il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere le uova e la vaniglia, sbattendo bene. Aggiungere la farina, il lievito e il sale. Mescolare fino a formare l’impasto. Formate delle palline con l’impasto e disponetele su una teglia. Un piccolo inconveniente. Cuocere per 10-12 minuti. Lasciarli raffreddare. 2. Ripieno di crema: in una ciotola, unisci latte, zucchero, amido di mais e sale. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, finché il composto non si addensa. In una piccola ciotola, sbattere i tuorli d’uovo. Aggiungere un po’ del composto caldo ai tuorli, quindi ritornare alla salsa.
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