MOSCARDINO CON PATATE

DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni La suite en page suivante

La Mozzarella In Carrozza Con La Ricetta Classica

Mozzarella in carrozza:una delle ricette più controverse in assoluto perché c’é chi sostiene sia tipicamente campana e chi invece sia tipicamente romana: io credo sia uno di quei casi di contaminazione culinaria che non fa altro che bene, uno di quei casi in cui due “culture” diverse partono dallo stesso piatto ma lo reinventano usando … Read more

Salmone toscano dal colore cremoso di aglio, spinaci e pomodori secchi

Intraprendi un’odissea culinaria nel cuore della Toscana con questo piatto di salmone ricco e cremoso, dove ogni boccone è un omaggio alla semplicità e alla ricchezza dei sapori italiani. Questo piatto si ispira alla tradizione culinaria toscana, rinomata per l’uso sapiente di ingredienti freschi e di qualità. Con il salmone, arricchito da una voluttuosa salsa … Read more

PAN BRIOCHE DOLCE SPUGNATO

vedi altre ricette qui: Ricette Délices ingredienti 500 gr. farina di forza 160 gr. burro 100 grammi di zucchero bianco 50 ml. latte intero 18 gr. lievito fresco 8 gr. sale fino 4 uova medie La suite en page suivante

MELANZANE RIPIENE ALLA NAPOLETANA

Le melanzane ripiene alla napoletana sono un piatto tipico campano a base di melanzane, pomodori, acciughe e olive. Pietanza dai sapori mediterranei che incarna in sè tutta la genuinità di questa terra ricca di tradizioni, sapori e fantastica materia prima. La suite en page suivante

ragù

INGREDIENTI 405.48 Calorie per porzione Energia Kcal 405.48 Carboidrati g 6.92 di cui zuccheri g 5.1 Proteine g 20.05 Grassi g 33.06 di cui saturi g 14.44 Fibre g 87 Colesterolo mg 2.17 Sodio mg 450.08 Passata di pomodoro 300 g La suite en page suivante

la parmigiana

Difficoltà Bassa Costo Economico Tempo di preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 Persone Metodo di cottura Forno La suite en page suivante