Queste polpette al formaggio fatte in casa sono un piatto delizioso e confortante, perfettamente completato da una ricca e saporita salsa cremosa di cipolle. Le polpette sono succose e ripiene di mozzarella fusa, mentre la salsa è un mix vellutato di cipolle caramellate, burro e parmigiano. Questo piatto è perfetto servito con pasta, purè di … Read more
Ingredienti: 600 g di patate Sale q.b. Rosmarino secco Paprika Olio extravergine di oliva Parmigiano grattugiato 100 g di pangrattato (circa 1 tazza) Rosmarino fresco per decorare Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: Per circa 2-3 porzioni: 2 zucchine medie 2 cucchiai di pangrattato fine 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva Sale q.b. Pepe nero q.b. Aglio in polvere (facoltativo) Paprika dolce o piccante (facoltativa, per un tocco in più) Istruzioni: ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Ingredienti: 4 uova 450 g di yogurt 1 pizzico di sale 120 g di zucchero 100 g di amido di mais 1 cucchiaino di lievito in polvere Preparazione ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Un’importante scoperta della Washington State University dimostra che l’aglio è 100 volte più efficace di due antibiotici comuni nel combattere le malattie causate da batteri responsabili di malattie di origine alimentare. Il loro lavoro è stato pubblicato sul Journal of Antimicrobial Chemotherapy, a seguito di una precedente ricerca dell’autore su Applied Environmental Microbiology, che ha … Read more
La patata dolce, nota anche come igname, è un tubero incredibilmente nutriente e versatile. È una miniera di vitamina A e molto altro. Qui vi presento una guida completa sui suoi benefici e su come prepararlo. Patata dolce: una fonte di nutrimento Il caratteristico colore arancione della patata dolce è un segno importante del suo … Read more
🍤 𝐅𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐀𝐥𝐟𝐫𝐞𝐝𝐨 🍝✨ Un primo piatto cremoso, raffinato e irresistibilmente buono! Le Fettuccine con Gamberetti e Salsa Alfredo uniscono il meglio della tradizione italiana con un tocco americano, in un piatto elegante, vellutato e profumatissimo. 😍 💬 Hai mai provato la Salsa Alfredo con i gamberetti? Ti farà innamorare! 💬 🇮🇹 Una ricetta tra Roma e l’America La Salsa Alfredo nacque … Read more
Scopri l’antico potere curativo della salvia, un’erba aromatica riconosciuta da secoli in fitoterapia. Ricca di antiossidanti, composti antinfiammatori e flavonoidi che stimolano le funzioni cerebrali, la salvia è un multitasking naturale per la tua salute. Perché la salvia fa miracoli ✔ Mente più acuta: supporta la memoria e la concentrazione e può aiutare a prevenire il … Read more
🎂📜 La dolce storia della torta frullata Sebbene la torta classica abbia secoli di storia, la torta frullata è un’invenzione più moderna e pratica, nata dalla fretta… e da una voglia improvvisa 😅💡 Negli anni ’80 e ’90, molte casalinghe iniziarono a sperimentare ricette più veloci utilizzando elettrodomestici comuni. E cosa inventarono? Mettevano gli ingredienti nel frullatore! 🌀 … Read more
ingredienti 1 bustina di lievito secco o chimico 1/2 tazza di latte magro caldo (125 ml) 1 cucchiaio di zucchero (15 g) 2 tazze di farina (400 g) 1/2 cucchiaino di sale (5 g) 1 uovo grande 1 cucchiaio di burro fuso e raffreddato (15 ml) Olio vegetale per friggere (se necessario) Marmellata a piacere … Read more
