Cheesecake alle Fragole Senza Cottura: Un Paradiso di Dolcezza! 🍓🍰
Un dessert fresco e cremoso che scioglierà letteralmente in bocca! ✨🥄
Ingredienti:
700 g di Quark magro
300 g di Mascarpone
2 cucchiai di succo di limone
120 g di zucchero
250 g di fragole
Per la base: 200 g di biscotti sbriciolati
100 g di burro
Preparazione:
Tritare i biscotti e mescolare con burro fuso. Premere il composto sul fondo di uno stampo e raffreddare in frigo.
In una ciotola grande, miscelare Quark, mascarpone, succo di limone e zucchero fino ad ottenere una crema liscia.
Frullare le fragole e incorporarle nella miscela di formaggio.
