Continua nella pagina successiva: Preparare le uova strapazzate è molto versatile. Ecco alcune opzioni diverse per renderle più divertenti:
Uova strapazzate delicate: Cuocere le uova lentamente a fuoco basso, mescolando fino a quando non saranno cotte ma ancora un po’ liquide. Sono lisce e molto golose.
Uova difficili: Cuocere le uova in una padella a fuoco medio-alto, mescolando continuamente fino a quando non saranno soffici e completamente cotte. Sono ottime da mettere sopra burritos o panini per la colazione.
Colazione veloce: Sei in ritardo? Puoi cucinare le uova strapazzate nel microonde. Sbatti le uova in una ciotola adatta al microonde, aggiungi un po’ di latte e riscalda nel microonde alla massima potenza per uno o due minuti. Fate una pausa a metà cottura per mescolare di nuovo.
Come consumare il cibo
Le uova strapazzate possono essere gustate in vari modi. Ecco alcune idee su come servire il piatto:
Su pane tostato: mettete le uova strapazzate su una fetta di pane tostato con burro. Aggiungendo delle fette di avocado e un pizzico di sale, il piatto diventa un’ottima colazione.
Preparate un burrito per la colazione avvolgendo le uova strapazzate in una tortilla e aggiungendo formaggio, salsa e avocado.
Con le verdure: servite le uova con spinaci cotti, funghi e pomodori.
