Preparare le uova strapazzate è un’attività molto versatile. Ecco alcune opzioni per renderle più divertenti:
Uova strapazzate delicate: cuoci le uova lentamente a fuoco basso, mescolando finché non saranno cotte ma ancora un po’ liquide. Sono cremose e molto golose.
Uova difficili: cuoci le uova in una padella a fuoco medio-alto, mescolando continuamente fino a quando non saranno soffici e completamente cotte. Sono ottime da mettere sopra i burritos o i panini per la colazione.
Colazione veloce: sei in ritardo? Puoi preparare le uova strapazzate nel microonde. Sbatti le uova in una ciotola adatta al microonde, aggiungi un po’ di latte e riscalda nel microonde alla massima potenza per uno o due minuti. Fai una pausa a metà cottura per mescolare di nuovo.
Come consumare il cibo
Le uova strapazzate possono essere gustate in vari modi. Ecco alcune idee per servirle:
Su pane tostato: spalmate le uova strapazzate su una fetta di pane tostato con burro. Aggiungendo qualche fetta di avocado e un pizzico di sale, diventa un’ottima colazione.
Prepara un burrito per la colazione avvolgendo le uova strapazzate in una tortilla e aggiungendo formaggio, salsa e avocado.
Con le verdure: servire le uova con spinaci cotti, funghi e pomodori.
