Crema Pasticceria 100% Fatta In Casa

Aggiungete la farina e mescolate bene con il composto zucchero/uova.
Aggiungere 1/2 bicchiere di latte per rendere il composto più liquido.
Scaldare il latte. Quando il latte sarà tiepido (dopo 3-4 minuti) aggiungete il composto di uova/farina/zucchero/latte.
Aggiungete il baccello di vaniglia e mescolate con una frusta finché non bolle
A questo punto la vostra crema sarà già piuttosto densa e potrete fermare la cottura.

Leave a Comment