Crostata di ciliegie: la ricetta per un dolce goloso e profumato

PER IL RIPIENO:
CILIEGIE 700 gr
ZUCCHERO 115 gr
SUCCO DI LIMONE 1 cucchiaio
AMIDO DI MAIS (O FECOLA DI PATATE) 2 cucchiai
PER FINITURA:
TUORLO D’UOVO 1
LATTÉ qb
ZUCCHERO qb

Come preparare la torta di ciliegie:

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