COME FARE I CROSTINI
Inizia affettando la tua baguette del giorno prima in fette spesse 1/3-1/2 pollice con un coltello seghettato. Ora in una piccola ciotola, mescola insieme il burro, l’olio d’oliva e l’aglio in polvere. Spennellare quindi entrambi i lati del pane con il composto di burro e disporlo in un unico strato su una teglia ricoperta di carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato per 10-12 minuti o fino a quando diventano croccanti. Conservare a temperatura ambiente in un contenitore ermetico o in un sacchetto con cerniera per un massimo di una settimana. Completare con gli ingredienti subito prima di servire.
ALTRI INGREDIENTI CHE PUOI AGGIUNGERE AL BURRO
Naturalmente, non tutti in una volta, ma forse 2-3 per completare qualsiasi salsa fredda o calda con cui li servirai.
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