Istruzioni;
Montare il burro, lo zucchero e la scorza d’arancia a velocità media per 2 minuti, fino a quando il composto diventa chiaro e soffice.
Aggiungere le uova, una alla volta. Quindi aggiungere la panna acida e il succo d’arancia.
Mescolare la farina, il lievito, il sale e il bicarbonato di sodio in una piccola ciotola.
Fermare il mixer e aggiungere gli ingredienti secchi. Mescolare finché non sarà ben combinato.
Versare l’impasto negli stampini per muffin già preparati. Cuocere per 18 minuti. Lasciare riposare i cupcakes nello stampo per 10 minuti, quindi trasferirli su una griglia a raffreddare completamente.
Glassare o spolverare con zucchero a velo e servire. Godere.
