Ingredienti:
2 uova
2 spicchi d’aglio tritati
½ cipolla tritata
2 tazze di riso cotto (raffreddato)
1 tazza di parmigiano grattugiato
½ tazza di latte
½ tazza di farina multiuso
1 cucchiaino di lievito in polvere
Prezzemolo fresco ed erba cipollina tritata (a piacere)
Sale e pepe (a piacere)
Olio (per ungere)
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