3. Prepara una miscela tiepida di latte e zucchero di canna riscaldandoli finché lo zucchero non si scioglie. In una casseruola separata, portare a ebollizione morbida lo sciroppo di mais e la melassa.
4. Tritare il burro freddo e aggiungerlo al composto di farina; mescolare fino a quando diventa friabile.
5. Aggiungi la combinazione di melassa dopo aver mescolato la miscela di latte tiepido con la miscela di farina. Mescolata.
Incorporate l’uovo sbattendo fino ad amalgamarlo completamente. 6. Nel forno preriscaldato, cuocere per 45 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
Successivamente, lasciatelo raffreddare completamente nella padella. Per ottenere una copertura appiccicosa, coprire con un foglio di alluminio e lasciare raffreddare per almeno un giorno. Mettilo in un posto asciutto e fuori mano.
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