Fatto lo scorso Natale per una festa di Natale

Aggiungete i petti di pollo e fateli scottare per 4-5 minuti per lato, o finché non diventano dorati.
Prima di mettere da parte, togliete il pollo dalla padella.
Fate soffriggere le verdure
Tritare un po’ d’aglio e rosolarlo nella stessa padella con la cipolla tritata, il peperone e i funghi affettati.
Per circa cinque-sette minuti, o fino a quando le verdure saranno tenere e aromatiche, fatele rosolare.
Metti insieme la casseruola
Metti le verdure saltate, il mais, i piselli, i chicchi di mais, la panna acida, il formaggio cheddar grattugiato, il brodo di pollo e la crema di zuppa di pollo in una grande ciotola.
Frullare in una miscela liscia.
Dopo che la pirofila sarà pronta, versate gli ingredienti e livellatela uniformemente.
Dopo che i petti di pollo saranno cotti, aggiungeteli nella pirofila con le verdure.
Prepara il condimento
Sciogliere il burro e unirlo ai cracker al burro sbriciolati in un’altra bacinella.
Ricoprire i cracker in parti uguali con il burro mescolandoli.

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