Istruzioni :
Preparare la mela:
Sbucciare la mela e tagliarla a fettine sottili. Cospargere la cannella su entrambi i lati delle fette di mela a piacere.
Preparare l’impasto:
In una ciotola capiente, unisci lo yogurt bianco, la farina, il dolcificante alla stevia (o lo zucchero), l’uovo, la scorza di limone grattugiata e il lievito. Mescolare bene fino ad ottenere una pasta liscia. Se l’impasto risultasse troppo denso aggiungete ancora un po’ di yogurt per raggiungere la consistenza desiderata.
Rivestire le fette di mela:
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