Consumare carne di manzo e zuppa di verdure
Prima di aggiungere le patate e la cipolla, sbatti le uova, la farina, il lievito, il sale e il pepe in una ciotola capiente. Sciogli il burro in una padella grande a fuoco medio. Quando l’olio sarà riscaldato, versarvi dentro cucchiai colmi di composto di patate in sezioni. Appiattire premendo. Per circa tre minuti per lato, o fino a quando saranno dorati e croccanti. Per scolare, trasferire su un piatto rivestito con carta assorbente. Girare nuovamente le patate.
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