Préparation:
Râpez simplement le fromage finement.
Lavez ensuite les herbes aromatiques et coupez-les en morceaux.
Mélangez ensuite la farine avec la levure. Pressez l’ail. Mélangez bien les œufs avec le sel et le sucre.
Faites ensuite légèrement chauffer le lait et mélangez-le avec le mélange d’œufs. Mélangez soigneusement le tout.
Ajoutez maintenant la farine et la levure et mélangez à nouveau. Ajoutez ensuite les herbes, l’ail et le fromage.
Ajoutez maintenant l’huile et le beurre (quantité au goût, environ 20 à 50 g) et mélangez avec un fouet.
Fantastiques crêpes à l’ail et au fromage en 5 minutes. Bon appétit!
Pages: 1 2
