Il vero ragù alla bolognese, il giorno dopo è ancora più buono!

(Aggiustare di sale e pepe prima di servire).

3. Lascio sobbollire la salsa per circa 2 o 3 ore, se non hai molto tempo allora dovresti aggiungere meno brodo all’inizio, altrimenti la salsa sarà troppo liquida. Ma vale la pena far sobbollire a lungo la salsa e poi riscaldarla prima di servirla perché tutti i sapori si uniscono davvero bene!
Il nostro consiglio: Servito con una bella pasta e parmigiano grattugiato fresco, diventa un secondo piatto delizioso!

Buon appetito

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