PROCEDIMENTO
Come fare Impasto base per torte salate al vino bianco
in una ciotola unite alla farina il sale e lo zucchero e mescolate bene il tutto
Farina sale e zucchero
aggiungiamo l’olio
e lo facciamo assorbire dalla farina
ora poco alla volta aggiungiamo il vino bianco caldo ed impastiamo il tutto fino ad ottenere un composto liscio e conserviamo al coperto per almeno una ventina di minuti prima di stendere.
stendere dello spessore si 3 mm circa, quindi molto sottile
