COME FARCIRE GLI INVOLTINI DI MORTADELLA AL SUGO?
involtini di mortadella ripieni di patate : lessate una o più patate , spellate e schiacciate con lo schiacciapatate . Aggiungete formaggio grattugiato ( tipo parmigiano o pecorino) , un uovo, prezzemolo e aglio tritati , sale e pepe e , se gradito, un formaggio filante.
involtini di mortadella ripieni di carne: realizzate delle classiche POLPETTE DI CARNE e farcite gli involtini aggiungendo, a seconda dei vostri gusti, del formaggio filante o della mozzarella.
involtini di mortadella ripieni di funghi: fate trifolate circa 300 g di funghi e farcire aggiungendo formaggio filante e prezzemolo.
involtini di mortadella ripieni di formaggi: scegliete dei formaggi a pasta morbida, tritate il tutto ed aggiungete un uovo e del parmigiano. Farcite gli involtini e procedete come da ricetta.
involtini di mortadella ripieni di pane : realizzate della classiche POLPETTE DI PANE ALLA PUGLIESE e farcite gli involtini.
Dopo aver preparato tante ricette pugliesi come gli INVOLTINI DI MORTADELLA AL SUGO e le COZZE RIPIENE ALLA PUGLIESE ecco una nuova ricetta tutta per voi!
Forza ! Ora andiamo in cucina , ci sono degli involtini buonissimi da preparare, per la gioia di tutta la famiglia sempre dal cuore alle mani per te!
Ricetta Involtini di mortadella al forno alla pugliese
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