Kein Braten! Die Auberginen, die jeden verrückt machen, die leckersten, die ich je gemacht habe!

Für die Füllung:

1 Zwiebel
Olivenöl
2 mittelgroße Paprika
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Hackfleisch (300 g)
süße Paprika
Kreuzkümmel, Ingwer, Koriander
Tomatenpüree (250 g)
150 ml Wasser
Für die Oberfläche:

Continua nella pagina successiva