La ricetta dei krapfen è davvero molto semplice e veloce da realizzare, il mio consiglio è quello di procedere alla realizzazione dell’impasto in planetaria ( anche se potete farlo agevolmente anche a mano ) e di preparare la crema poco prima in modo che non sia troppo fredda al momento di farcire creando un contrasto poco piacevole al morso . Potete farcire i krapfen con crema pasticcera, confettura di albicocche o con la marmellata che preferite o nutella!
Perfetti per una colazione golosa, per merenda e per…sempre i krapfen , realizzati con questa ricetta , andranno a ruba , insieme alle CIAMBELLINE DI PATATE e alle CIAMBELLE FRITTE ALLO YOGURT andranno ad arricchire il buffet di carnevale , se poi ci aggiungete CHIACCHIERE e DITA DEGLI APOSTOLI il successo è assicurato !
Forza! Ora andiamo in cucina, ci sono i krapfen da preparare , per la gioia di tutta la famiglia sempre dal cuore alle mani per te!
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