Cuocere in forno preriscaldato a 170°C per circa 25 minuti.
Preparazione dell’impasto per le crêpes:
180 g di farina.
35 g di cacao amaro.
Un pizzico di sale.
10 g di zucchero.
3 uova.
260 g di latte caldo.
160 g di acqua bollente.
Filtrare con un colino per evitare la formazione di grumi.
60 g miele liquido.
25 g di olio vegetale.
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