9.A questo punto versate la confettura ancora calda nei vasi di vetro precedentemente sterilizzati ( i vasetti possono essere sterilizzati in acqua , partendo da acqua fredda calcolando 30 minuti dal bollore, in forno a microonde o nella friggitrice ad aria )
10. Chiudeteli ermeticamente e capovolgeteli lasciate raffreddare completamente
11. Sterilizzare i barattoli una volta freddi per almeno 30 minuti partendo da acqua fredda.
Barattoli a sterilizzare
12. Conservate i vasetti in luogo asciutto e al buio , si conservano da 6 mesi ad un anno.
Una volta aperto il vasetto va conservato in frigorifero e consumato nel giro di una settimana.
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