PROCEDIMENTO
come fare le MELANZANE a SCARPONE
1. Lavate e asciugate le melanzane , dividetele a metà e praticate delle incisioni sulla polpa come in foto
2. Condite con sale, pepe e un filo d’olio.
melanzane a metà
3. Infornate a 180° per 15 minuti circa , fino a quando la polpa delle melanzane non risulterà morbida
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