Mi mancano anche le enchiladas…di pollo

*Ingredienti:

°2 tazze di pollo alla griglia precotto
° 8 once di crema di formaggio
°1/2 tazza di panna acida
° 1 cucchiaino di cipolla tritata finemente
° 12 cucchiaini di peperoncino in polvere
° 12 cucchiaini di cumino
°1 1/2 tazza di formaggio grattugiato
° 4 once di peperoncino verde
° 10 tortillas
°20 once enchiladas rosse o verdi

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