Ingredienti della salsa: elevare il profilo aromatico
⅓ tazza di brodo di manzo a basso contenuto di sodio
Per gettare le basi dell’umami, iniziamo con brodo di manzo a basso contenuto di sodio. Ciò garantisce una base saporita senza livelli eccessivi di sodio, adatta agli appassionati di cucina attenti alla salute.
¼ tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
Bilanciando la ricchezza del brodo, la salsa di soia a basso contenuto di sodio conferisce al piatto un sapore profondo, accentuando il gusto naturale della carne di manzo di qualità.
1 cucchiaio di aceto di riso
Aggiungendo un tocco di acidità, l’aceto di riso contribuisce con un sapore sottile, armonizzando i diversi sapori del piatto.
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