Se la superficie dovesse scurirsi troppo o si dovesse ulteriormente prolungare la cottura (dipende molto dai forni), basterà coprire i Nidi di Tagliatelle all’Uovo con un foglio di carta alluminio ed, eventualmente, abbassare un po’ la temperatura.
Estrarre dal forno e far riposare un attimo i Nidi prima di servirli, prendendoli dalla teglia con un cucchiaio, in modo da non alterarne troppo la forma circolare.
Nidi di Tagliatelle al Forno10 firma mieDifficoltà: bassa
Tempi di preparazione: 5 minuti
Tempi di cottura: circa 45 minuti in forno + la cottura del sugo di carne e della besciamella
