Espandete ogni impasto premendolo con la punta delle dita. Se l’impasto si attacca alle mani, usate di tanto in tanto un po’ di farina.
Nel frattempo fate scaldare abbondante olio in una padella.
Il passaggio successivo: posizionare con cura ciascun impasto nell’olio caldo e cuocere, girando continuamente, fino a doratura su entrambi i lati.
Una volta fritte, togliete le frittelle dall’olio e fate scolare il grasso in eccesso su carta assorbente.
Ripetere l’operazione con il resto dell’impasto.
Servire le frittelle ben calde. Sono perfetti per la colazione o l’ora del tè e sono incredibilmente deliziosi e soffici.
Godetevi questa deliziosa prelibatezza!
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