La ricetta di cui sto per parlarvi è una preparazione veloce e facilissima , partendo da una orata già pulita ci vorranno in tutto 10 minuti, giusto il tempo di pelare le patate , condire e assemblare il tutto!
Il segreto per una cottura perfetta sta nel calcolare 30/35 minuti di cottura ogni 500 gr di pesce , quindi a seconda della grandezza e del peso del vostro pesce potrete calcolarne i tempi precisi , mi raccomando, quindi , pesate l’orata prima di cuocere! L’orata al forno è perfetta come secondo piatto da servire sia a pranzo che a cena , per i pasti quotidiani o per i giorni di festa o le occasioni importanti come Natale o Capodanno o le domeniche in famiglia. Seguite la ricetta nel passo passo del procedimento, vi mostro come realizzare una orata al cartoccio perfetta!
Dopo aver preparato insieme la SPIGOLA AL SALE e le COZZE RIPIENE ALLA PUGLIESE ecco una nuova ricetta a base di pesce tutta per voi !
Forza! Ora andiamo in cucina , c’è una orata buonissima da preparare, per la gioia di tutta la famiglia sempre dal cuore alle mani per te !
RICETTA ORATA AL CARTOCCIO CON PATATE
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