COTTURA
8. Cuocete a 180 ° statico o ventilato per circa 30 minuti , verificate la cottura del pesce :
basterà controllare la parte centrale del pesce , con una forchetta scostate leggermente la pelle e controllate le carni , se bianche e tenere allora significa che è pronta! In caso contrario, se le carni sono trasparenti e dure proseguite la cottura richiudendo accuratamente il cartoccio
9. Sfornate e servite in tavola direttamente nel cartoccio chiuso
10. La vostra orata al cartoccio è pronta per essere servita e gustata, buon appetito!
