Assemblea:
Tagliate la parte superiore della torta per appiattirla su un piatto da portata e ricopritela con la crema spalmabile aiutandovi con un cucchiaino. Conservare 1 kiwi per la testa e qualche seme per gli occhi e decorare con fette di kiwi senza dimenticare di ritagliare 4 zampette e la coda.
Preparare la glassa neutra seguendo le istruzioni, quindi ricoprire i kiwi utilizzando un pennello.
