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Passaggi
Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida.
Da parte mettere la farina dentro un contenitore, versare l’acqua con il lievito un po’ alla volta e iniziare ad impastare.
Aggiungere l’olio e il sale.
Lavorare bene l’impasto fino a quando non diventa liscio.
Metterlo a lievitare dentro una ciotola coperto da una pellicola trasparente per circa 3/4 ore .
Una volta lievitato, preparare una teglia con dell’olio sulla superficie, tagliare in due parti la pasta e adagiare sopra la teglia dando la forma allungata.
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