Panini morbidi e burrosi al lievito all’antica

60 grammi. Di zucchero bianco normale.

5 grammi. Di sale kosher.

1 busta media. Di zucchero vanigliato.

Una busta. Di lievito per dolci.

Istruzioni:

Ho riscaldato il latte nel microonde per 25 secondi, devi fare attenzione a non surriscaldarlo o il lievito morirà!

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In un moche tiepido, ho sciolto il lievito di birra e l’ho messo da parte per circa 10 minuti.

Dopodiché, ho unito la farina, lo zucchero bianco, il sale kosher e la bustina di zucchero vanigliato in una ciotola media.

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