peperoni gratinati al forno sono un contorno delizioso e facile da preparare, si possono realizzare con largo anticipo ed essere sempre pronti al consumo, devo dire la verità, anche freddi hanno il loro perché!
I peperoni sono l’espressione più allegra dell’ estate: lunghi corti ,gialli rossi e verdi ,regalano sapori e colori inconfondibili ai nostri piatti.
Tante le sue proprietà a partire dalla vitamina C (addirittura più alta di quella contenuta negli agrumi),vitamine del gruppo B,E,J e K e la vitamina A contro i radicali liberi. Ricco anche di sali minerali quali potassio, magnesio, calcio e ferro . Contiene solo 22kcal per 100gr di prodotto.
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